21/07/20
Salame piccante Napoli nuovo nella gamma
Il macellaio Werner Gruber e io abbiamo trascorso molto tempo a mettere a punto questo salame per soddisfare le nostre esigenze.
Inizialmente troppo mite, nel test successivo era a malapena commestibile per un intenditore "normale", in quanto troppo piccante. Anche la stagionatura è stata regolata più volte. Ma ora è arrivato il momento: ben stagionato, con la giusta piccantezza e una raffinata miscela di spezie, è ora perfetto!
Il nostro salame piccante napoli è ora disponibile su ordinazione nel negozio online.