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- Codice articolo: SW10024
Schüttelbrot Mini, una specialità dell’Alto Adige in piccolo formato Lo Schüttelbrot Mini è... di più
Schüttelbrot Mini, una specialità dell’Alto Adige in piccolo formato
Lo Schüttelbrot Mini è una variante dello Schüttelbrot altoatesino originale, scosso a mano, e proprio come questo è aromatizzato con semi di finocchio e cumino, ma il gusto è leggermente meno intenso. Dato che la versione mini non viene scossa a mano, ma estrusa, si differenzia al palato per essere più arioso e non così duro come l’originale. Tuttavia, non perde la sua croccantezza per cui è ideale per i buongustai che trovano l’originale troppo duro.
Ingredienti:farina di segale 62%, farina di grano tenero, finocchio, cumino, sale, lievito, farina di malto
Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova.
valore nutrizionale per 100g | |
---|---|
energia | 359 kcal / 1527 kJ |
grassi | 0,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
carboidrati | 81,5 g |
di cui zuccheri | 3,8 g |
fibre alimentari | 3,2 g |
proteine | 7,8 g |
sale | 2,35 g |
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