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Schüttelbrot MINIS Snack

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  • SW10024
Schüttelbrot Mini, una specialità dell’Alto Adige in piccolo formato Lo Schüttelbrot Mini è... di più

Schüttelbrot Mini, una specialità dell’Alto Adige in piccolo formato

Lo Schüttelbrot Mini è una variante dello Schüttelbrot altoatesino originale, scosso a mano, e proprio come questo è aromatizzato con semi di finocchio e cumino, ma il gusto è leggermente meno intenso. Dato che la versione mini non viene scossa a mano, ma estrusa, si differenzia al palato per essere più arioso e non così duro come l’originale. Tuttavia, non perde la sua croccantezza per cui è ideale per i buongustai che trovano l’originale troppo duro.  

Ingredienti:farina di segale 62%, farina di grano tenero, finocchio, cumino, sale, lievito, farina di malto

Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova.

valore nutrizionale per 100g
energia 359 kcal / 1527 kJ
grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
carboidrati 81,5 g
di cui zuccheri 3,8 g
fibre alimentari 3,2 g
proteine 7,8 g
sale 2,35 g

 

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