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Zirben Geist

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Zirben Geist
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Zirben Spirituose aus den Dolomiten Der Zirbenschnaps ist eine typische Südtiroler... mehr

Zirben Spirituose aus den Dolomiten

Der Zirbenschnaps ist eine typische Südtiroler Spezialität. Die Zirbe ist eine Kiefernart und wächst erst ab einer Höhe von ca. 1500 Metern Meereshöhe. Beim klaren Zirbengeist werden die verholzten Zapfen der Zirbe verwendet, welche im Spätherbst geerntet werden. Diese werden dann mit Schnaps vermischt und direkt gebrannt. Beim Brennen werden die ätherischen Öle herausgelöst und es entsteht ein klarer Zirbengeist mit starkem Zirbenaroma. Die Destillation erfolgt besonders schonend, denn so bleiben die ätherischen Öle der Zirbe, sowie die natürlichen Aromen der Zirbenzapfen erhalten. Im Gegensatz dazu gibt es den rotbraunen Zirbenlikör bei dem die frischen Zapfen in Schnaps eingelegt werden.

 

Wie schmeckt der Zirbenschnaps von Dolomiti?

Die Spirituose aus der Zirbe hat 40% vol und ist daher angenehm kräftig. Sie hat kaum Süße und ein volles waldiges Aroma. Der Zirbengeist passt optimal zu einer Marende mit Südtiroler Speck und kann auch gerne als Digestif getrunken werden.

 

Unser Tipp:

Dieser Zirbengeist aus den Dolomiten wird nach traditionellem Verfahren hergestellt und ist ein typisches Produkt aus den Alpen.

Als Digestif optimal wenn man sich an Südtiroler Speck und Kaminwurzen sattgegessen hat.

Flasche zu groß? Dann probieren Sie unseren MINI Zirbengeist.

 

Empfohlene Trinktemperatur: + 16°C

Alkoholgehalt: 40% vol.

Inhalt: 0,5 Liter

Inverkehrbringer: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH, Verdiplatz 43, 39100 Bozen

Verkehrsbezeichnung: Zirben Spirituose

 

Altersbeschränkung: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. 

Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

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