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Kaminwurzen

8,40 € *
Inhalt: 4 Stück (2,10 € * / 1 Stück)

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  • SW10019
4 Stück nach originalem Rezept mit Rind- und Schweinefleisch! Die Kaminwurze ist bei uns... mehr
Produktinformationen "Kaminwurzen"

4 Stück nach originalem Rezept mit Rind- und Schweinefleisch!

Die Kaminwurze ist bei uns noch nach Originalrezeptur mit Rind- und Schweinefleisch zu gleichen Teilen gemacht. Des öfteren findet man leider nur mehr die Variante mit 100% Schweinefleisch. Die Kaminwurzen werden geräuchert und anschließend luftgetrocknet. Würzig und typisch-rauchig schmeckt der erste knackige Biss. Die Kaminwurze muss nicht geschält werden. Deshalb beißt man herzhaft davon ab, oder schneidet sie in Scheiben. Ebenso kann man sie in Wasser sieden oder sie als Suppen- oder Eintopfeinlage genießen.

 

Das passt zur Kaminwurze:

Da die Kaminwurze kräftig im Geschmack ist - einerseits durch den Rauchgeschmack, andererseits durch die Mischung von Rind- und Schweinefleisch - kann man Kräftiges dazu kombinieren:

Knoblauch als dünne Scheiben, oder gepresst in Olivenöl verrührt.

Oliven können als ganzes oder auch als Tapenade zur Kaminwurze genossen werden.

Radieschen bringen Biss, Schärfe und Frische zur Kaminwurze.

 

Empfohlene Lagertemperatur: +15°C (kann auch problemlos im Kühlschrank gelagert werden)

Zutaten: 100g Endprodukt enthalten: 60g Rindfleisch, 60g Schweinefleisch, Salz, Naturgewürze mit Senfrückständen, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E250.

Glutenfrei, laktosefrei.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle für 100g
Brennwert 300 kcal / 1255 kJ
Fett 25,2 g
davon ges. Fette 10,35 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 1,09 g
Ballaststoffe 0,042
Eiweiß 17,76 g
Salz 2,32 g
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