Schüttelbrot mit Rosmarin - eine innovative Südtiroler Spezialität
Schüttelbrot ohne Fenchel und Kümmel! Das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot ist ein knuspriges, getrocknetes Fladenbrot. Diese Variante ist mit Rosmarin versehen. Sie eignet sich für die Schüttelbrotesser die keinen Fenchel oder keinen Kümmel mögen, da diese Gewürze in dieser Variante nicht vorhanden sind. Das Schüttelbrot Rosmarin eine willkommene Abwechslung zum klassischen Schüttelbrot. Unser Schüttelbrot Rosmarin von der Bäckerei Rabanser wird von Hand geschüttelt und enthält ausschließlich hochwertige Zutaten und keine Konservierungsstoffe.
Es gibt jedoch weitere Varianten des Südtiroler Schüttelbrotes:
- Schüttelbort mit Knoblauch
- Schüttelbrot mit Zirbel
- MINI Schüttelbrot
- Schüttelbrot klassisch klein
- Schüttelbrot klassisch groß
Unser Tipp:
- Ideal genießt man das knackige Südtiroler Qualitätsprodukt zur Marende oder zum Vesper mit mit Südtiroler Speck, Kaminwurzen, Wildsalami, Meerrettich und Käse!
- Bestreicht man das Schüttelbrot Rosmarinmit Butter, so hebt man den Geschmack des Rosmarin hervor.
Das Schüttelbrot ist sehr brüchig und wird von uns besonders sorgfältig verpackt. Trotzdem können wir eine Lieferung am Stück nicht garantieren.
Zutaten: Roggenmehl 62%, Weizenmehl, Rosmarin, Salz, Hefe, Gerstenmalzmehl
Kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchten, Milch und Eier enthalten.
Lagerung: Das Schüttelbrot muss trocken gelagert werden. Auch nach dem Öffnen der Verpackung hat das Schüttelbrot bei trockener Lagerung keinen Qualitätsverlust.
Durchschnittliche Nährwerttabelle für 100g | |
---|---|
Energie |
1527 kj/359 kcal |
Fett |
0,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
81,5 g |
davon Zucker |
3,8 g |
Ballaststoffe |
3,2 g |
Eiweiss |
7,8 g |
Salz |
2,35 g |
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