Südtiroler Speck Gran Riserva Herzstück

Herzstück - 12 Monate gereift

Der für 12 Monate sanft gereifte Südtiroler „Gran Riserva“ Speck wird mit besten Gewürzen eingerieben, welche durch die lange Reifezeit bei optimaler Luftfeuchtigkeit gleichmäßig eindringen.
Durch die gute Festigkeit ist er fein aufgeschnitten ein Genuss.

Empfohlene Lagertemperatur: +15°C (kann auch problemlos im Kühlschrank gelagert werden)

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Naturgewürze, Konservierungsstoff: E250.

Je nach Größe des Schweines kann das Liefergewicht beim Herzstück Speck um ca. 0,1 kg nach oben oder unten abweichen.
Wir versuchen das optimale Gewicht so gut wie möglich einzuhalten.