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Bergsalami aus Südtirol - eine Südtiroler Spezialität der Metzgerei Gruber Die Bergsalami... mehr
Bergsalami aus Südtirol - eine Südtiroler Spezialität der Metzgerei Gruber
Die Bergsalami wurde für mindestens einen Monat gereift. Sie besteht zu 100% aus Schweinefleisch und ist angenehm würzig im Geschmack.
Unser Tipp:
- Die Bergsalami kann man auf warmen Vinschgauer Brötchen essen, denn so erwärmt sich auch die Bergsalami. Ist die Südtiroler Salami leicht warm, so entfaltet sie ihren würzigen Geschmack noch besser.
- Die Südtiroler Spezialität wird in Ihrer Heimat natürlich mit Schüttelbrot kombiniert.
- Bei einer Marende darf die würzige Salami vom Schwein nicht fehlen.
- Des Weiteren passen: Frühlingszwiebeln, Chili, Radieschen, Saure Gurke, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch,
Empfohlene Lagertemperatur: +15°C (kann auch problemlos im Kühlschrank gelagert werden)
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose, Sacharose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E250, E252.
OHNE Gluten sowie Laktose.
Durchschnittliche Nährwerttabelle für 100g | |
---|---|
Brennwert | 308 kcal / 1290 kJ |
Fett | 24,91 g |
davon ges. Fette | 9,76 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0,4 g |
Ballaststoffe | 0,004 |
Eiweiß | 21,36 g |
Salz | 2,82 g |
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