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Prodotti da Metzgerei Gruber

Metzgerei Gruber

La macelleria Gruber, azienda a conduzione familiare, è stata fondata nel 1993 a Ortisei in Val Gardena. La domanda di speck di produzione tradizionale altoatesina e di salumi di alta qualità è in costante aumento. Un nuovo e moderno stabilimento di produzione è stato ora realizzato sul versante soleggiato di Villandro, dove dal 1998 vengono prodotti e stagionati all’aria fresca di montagna prodotti altoatesini di qualità come lo speck Gran Riserva, i Kaminwurzen, salami e altre specialità altoatesine. Werner Gruber, junior chef della macelleria Gruber, si assicura che vengano utilizzati, per quanto possibile, solo i migliori prodotti regionali dell’Alto Adige. Oggi, la macelleria Gruber impiega 8 persone che ogni giorno fanno del loro meglio per soddisfare gli standard di qualità più elevati dell’azienda, attenendosi rigorosamente ai metodi di produzione tradizionali.

Alexander Pardeller, fondatore di meinSpeck e il mastro macellaio Werner Gruber vogliono stupire il mercato tedesco ed europeo con le migliori specialità altoatesine. Solo un rapporto di collaborazione costante e proficuo consente di ottenere prodotti di altissima qualità in grado di entusiasmare la clientela!

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Südtiroler Speck online kaufen Speck Gran Riserva trancio cuore
Speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi per una qualità eccellente Lo speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi, viene massaggiato con le migliori spezie, che penetrano uniformemente nella carne durante i 12 mesi di stagionatura , in...
Indice 0.47 kg (34,04 € * / 1 kg)
16,00 € *
Salame di cinghiale Salame di cinghiale
Salame di cinghiale, una prelibatezza dal sapore di selvatico Questo salame di cinghiale è una gustosa specialità dell’Alto Adige. La macelleria Gruber spezia delicatamente il salame di cinghiale in modo da esaltare il sapore proprio...
Indice 0.27 kg (44,07 € * / 1 kg)
11,90 € *
Rindersalami aus Südtirol online bestellen Salame di manzo
Salame di manzo altoatesino, un eccellente prodotto di qualità Alto Adige ll salame di manzo è composto al 100% da carne bovina altoatesina ed è perfetto per i buongustai che non mangiano carne di maiale ma anche per coloro che...
Indice 0.22 kg (54,09 € * / 1 kg)
11,90 € *
-20
CONSIGLIO!
Gamssalami online kaufen Salame di camoscio
Salame di camoscio dell’Alto Adige, una specialità altoatesina dal sapore di selvatico Il salame con carne di camoscio è una specialità altoatesina molto particolare. La macelleria Gruber spezia la carne di camoscio delicatamente, per...
Indice 0.27 kg (35,19 € * / 1 kg)
9,50 € * 11,90 € *
esaurito
Magerspeck aus Südtirol online kaufen Speck magro
Speck magro dell’Alto Adige, la specialità altoatesina povera di grassi Proprio come lo speck Alto Adige tradizionale, lo speck magro si ricava dalla coscia del maiale con l’unica differenza che nello speck magro viene eliminato il...
Indice 0.45 kg (34,00 € * / 1 kg)
15,30 € *
esaurito
Speck del filetto Speck del filetto
Filetto di speck dell’Alto Adige, una specialità altoatesina esclusiva Il filetto di speck si ricava dalla parte più pregiata e tenera del maiale. Che sapore ha il filetto di speck dell’Alto Adige? Dato che il filetto manca di grasso...
Indice 0.09 kg (40,00 € * / 1 kg)
3,60 € *
Südtiroler Speck online bestellen Speck Gran Riserva baffa intera
Speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi per una qualità eccellente Lo speck Gran Riserva, stagionato 12 mesi, viene massaggiato con le migliori spezie, che penetrano uniformemente nella carne durante i 12 mesi di stagionatura , in...
Indice 4 kg (29,00 € * / 1 kg)
116,00 € *
Kaminwurzen aus Südtirol Kaminwurzen - salsicce affumicate
Kaminwurzen - salsicce affumicate altoatesini con carne di manzo e di maiale secondo la ricetta originale I Kaminwurzen vengono preparati ancora oggi secondo la ricetta originale con parti uguali di carne di manzo e di maiale. Purtroppo,...
Indice 4 Stück (2,25 € * / 1 Stück)
9,00 € *
Salame di cervo Salame di cervo
Salame di cervo dell’Alto Adige, una specialità altoatesina dal sapore di selvatico Questo salame di cervo è una gustosa specialità dell’Alto Adige. La macelleria Gruber spezia delicatamente il salame di cervo in modo da esaltare il...
Indice 0.27 kg (44,07 € * / 1 kg)
11,90 € *
Metzgerei Gruber Salami Haus Salame nostrano
Salame nostrano della macelleria Gruber, un prodotto di qualità Alto Adige Il salame nostrano della macelleria Gruber è il prodotto di cui Werner Gruber, titolare della macelleria di famiglia, va molto fiero. Questo salame viene infatti...
Indice 0.27 kg (40,37 € * / 1 kg)
10,90 € *
-10
Bergsalami Metzgerei Gruber Salame di montagna
Salame di montagna dell’Alto Adige, una specialità della macelleria Gruber Il salame di montagna viene stagionato per almeno un mese, è prodotto con carne di maiale al 100% e ha un gusto piacevolmente aromatico. Consigli utili Il salame...
Indice 0.24 kg (40,83 € * / 1 kg)
9,80 € * 10,90 € *
CONSIGLIO!
Salame piccante Napoli Salame piccante Napoli
Salame Napoli, una specialità piccante dell’Alto Adige La macelleria Gruber ha lavorato a lungo affinché il salame Napoli piccante dell’Alto Adige potesse essere all’altezza delle aspettative. Inizialmente era troppo delicato, nel test...
Indice 0.26 kg (41,92 € * / 1 kg)
10,90 € *
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