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Schüttelbrot tradizionale grande

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  • SW10028
Schüttelbrot classico grande, una vera specialità dell’Alto Adige Lo Schüttelbrot è un pane... di più

Schüttelbrot classico grande, una vera specialità dell’Alto Adige

Lo Schüttelbrot è un pane secco e croccante tipico. Il nostro Schüttelbrot del panificio NIKI Back - Rabanser viene scosso a mano e contiene solo ingredienti di alta qualità e nessun conservante. Il nostro Schüttelbrot grande è aromatizzato con semi di finocchio e cumino. Tuttavia, esistono anche varianti senza finocchio e cumino:

  • Schüttelbrot al rosmarino
  • Schüttelbort all’aglio
  • Schüttelbrot con pinoli di cirmolo
  • Schüttelbrot in formato MINI o grande secondo la ricetta tradizionale

 

Consigli utili

  • Questa specialità altoatesina è, insieme allo speck Alto Adige, ai Kaminwurzen, al salame, al formaggio, ai cetriolini sottaceto e ad altri prodotti di qualità Alto Adige, un vero must della Marende.
  • Lo Schüttelbrot può anche essere bagnato nel latte caldo la sera e cosparso di miele per gustare un pasto buono e salutare prima di andare a dormire.
  • Questa prelibatezza dell’Alto Adige è buona anche a colazione: spalmata di burro e arricchita a piacere con miele.

 

Ingredienti: farina di segale 62%, farina di grano tenero, finocchio, cumino, sale, lievito, farina di malto

Può contenere soja, sesamo, derivati del latte e uova.

 

valore nutrizionale per 100g
energia 359 kcal / 1527 kJ
grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
carboidrati 81,5 g
di cui zuccheri 3,8 g
fibre alimentari 3,2 g
proteine 7,8 g
sale 2,35 g

 

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