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Salami Gams

11,50 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)

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  • SW10017
  Die Gamssalami ist eine sehr besondere Spezialität. Durch die milde Würzung, steht der... mehr
Produktinformationen "Salami Gams"

 

Die Gamssalami ist eine sehr besondere Spezialität. Durch die milde Würzung, steht der Geschmack der Gämse im Vordergrund. Eine Delikatesse für Wild-Liebhaber oder für die, die das Besondere lieben.

 

Das passt zur Gamssalami:

Gamssalami genießt man am besten pur um den Geschmack nicht zu verfälschen. Eine mögliche passende Kombination ist allerdings der Preiselbeersenf, oder ein Chutney. Das Wild verträgt leichten Süße und dezente Schärfe. Keinesfalls sollte man allerdings „normalen“ Senf dazu essen, da dieser den Geschmack völlig überdecken würde.

 

Empfohlene Lagertemperatur: +15°C (kann auch problemlos im Kühlschrank gelagert werden)

 

Zutaten: in 100g Endprodukt enthalten; 85g Schweinefleisch, 35g Gamsfleisch, Salz, Gewürze, Zucker: Destrose, Antioxidationsmittel: E300, Geschmacksverstärcker: E621, Konservierungsstoff: E252.

OHNE Gluten sowie Laktose.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle für 100g
Brennwert 274 kcal / 1148 kJ
Fett 21,51 g
davon ges. Fette 8,55 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 0,004
Eiweiß 20,41 g
Salz 2,62 g
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